Muffins für Kinder
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Diese Schoko Bananen Muffins sind der Renner an jedem Kindergeburtstag.
Durch die Bananen ist es etwas schwierig, dass die Muffins auch wirklich aufgehen. Aber ausreichend Backpulver hilft gewöhnlich.
Eine Alternative zu den Smarties sind bunte Streusel.
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Zutaten für 6 Muffins für Kinder
100g Mehl
1 1/2 TL Backpulver
1/4 TL Natron
1/4 TL Zimt
2 EL Kakaopulver
1 Ei
100g Zucker |
50g Butter oder Margarine
60g Buttermilch
1 1/2 mittelgroße Bananen
ein Muffin-Blech
Öl oder Papier-Backförmchen
50g Vollmilch Schokolade
Smarties
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Zubereitungszeit: etwa 20 Min.
Backzeit: 20 - 25 Min.
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Zubereitung
- Heizen Sie den Backofen auf 175 Grad vor.
- Fetten Sie die Mulden des Muffin-Blechs ein oder legen Sie Backförmchen in die Mulden.
- Vermischen Sie das Mehl mit dem Backpulver, Natron, Zimt und Kakaopulver.
- Verquirlen Sie das Ei in einer Schüssel.
- Fügen Sie dann Zucker, Butter und Buttermilch dazu.
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- Schälen Sie die Bananen und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel.
- Rühren Sie die Bananen dann unter die Masse.
- Fügen Sie zuletzt die Mehlmischung dazu.
- Füllen Sie den Teig dann in die Förmchen ein.
- Backen Sie die Muffins 20 bis 25 Min. bei 175 Grad.
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- Nehmen Sie die Muffins aus dem Blech und lassen Sie sie abkühlen.
- Schmelzen Sie die Schokolade unter Rühren in einer Schüssel im heißen Wasserbad (Vorsicht: das Wasser darf nicht kochen).
- Tunken Sie die abgekühlten Muffins in die flüssige Schokolade.
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- Dekorieren Sie die Muffins dann mit Smarties.
- Fertig sind die Muffins für Kinder.
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werde ich gleich mal'ausprobieren.super lecker sehen sie aus :P
Hey Andy... hier geht es nicht darum, ob man genug Geld hat, sich Muffins zu kaufen... (DAS kann sich wohl jeder leisten!!)sondern darum, dass man viel Spaß mit seinen Kindern beim Backen haben kann.
Was für ein grenzenlos bescheuerter Kommentar, hättest Du Dir echt sparen können!!
Würd ich sofort reinhauen, wenn ich backen könnte. Aber ich hab einfach zu viel Geld um etwas selber zu machen.
Sie sind einfach Super !!!!!!!!!
MMMMMMMMMMM
kann man die Bananen auch weglassen??? ich HASSE Bananen!! Aber sonst sieht der Muffin echt lecker aus!!!
lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
mmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhhh.................
ich kenne das indem man die bananen in scheiben schneidet dann gehen sie besser auf....
lecker
Ich habe es gesehen und gleich ausprobiert !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
LECKER !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
voll lecker mmmmmmmmmmmmmmmmmmm mmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
hey die waren super lecker, gleich ausprobiert.
mhhhhhhhhhhhhhhh der schaut ja gut aus
dieseer muffin schaut einfach köstlich aus mjamjamajmjamjamjamjamjam
vooll gut :D
mmmmm lecker hab grad sehr lust drauf =)
sie haben sehr lecker geschmeckt
meine freundin hat sie gebacken
Super lecker und nicht schwer
sOooooooooo Lecker...
mhhhhh
lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
MMMMMMMMMMMMMMMMMMHHHHHHHHHHHHH
lecker, hab grad voll lust auf mufins.. morgen back ich des, hoffentlich klappts auch.. bin ja nich grad die beste was backen angeht.. aber des sieht jetzt mal einfach aus!! echt klasse!!
Ich glaube ich werde es sofort ausprobieren:D
Sie sehen echt lecker aus und das Rezept ist leicht beschrieben.
Werde es sofort ausprobieren!!!!
Die Muffins sind sehr lecker und einfach zu backen.
Einfach super!!!
gut gut gut gut gut
Ich backe sehr gerne und habe deswegen auch sehr viele Kochbücher, doch eine solch gut beschriebene Anleitung sieht man nicht sehr oft...
Echt cool
echt tolle muffins - lecker!
Dieser Muffin sieht suuuuper lecker aus!
Und obendrein ist er noch total süüüüüüüüüß!!!
Meine armen Zähne!
echt geiles rezept!!!
Ich finde dieses Rezept schaut echt lecker aus, werd es gleich ausprobieren!!!!!!!!!!
Die Muffins sind einfach zu backen und schmecken auch noch lecker!!!
GUT
ich liebe diese muffins
Dieses Muffin REZEPT SIEHT WIRKLICH SEHR GUT AUS sehr klasse und super lecker.
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
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