Leckere Nusskugeln - leicht gemacht!

Rezept für Nusskugeln

Wenn Sie mal etwas auf die Schnelle suchen, kann ich diese Nusskugeln empfehlen:

Zutaten für ca. 50 Nusskugeln

Zubereitungszeit: etwa 20 Min.
Backzeit: 15 Min.

125g Butter
50g Puderzucker
1 P. Vanillezucker
125g Mehl

30g Speisestärke
1/2 TL Zimt
6 EL Kakao (stark entölt)
ca. 50 Haselnüsse

Nusskugeln backen

Zubereitung

Rühren Sie die Butter schaumig.
Tipp: Erwärmen Sie die Butter vorher 6 Sek. in der Mikrowelle.
Geben Sie nach und nach den Puder- und Vanillezucker dazu.
Heizen Sie den Backofen auf 175 Grad vor.

Rezept für Weihnachtsgebäck

Mischen Sie das Mehl mit der Speisestärke, dem Zimt und dem Kakao.
Rühren Sie die Mischung nach und nach unter den Teig (Sollte er sich nicht mehr rühren lassen, dann kneten Sie ihn mit den Händen weiter).

Backen zu Weihnachten

Formen Sie aus dem Teig etwa 2 bis 3 cm dicke Rollen.
Schneiden Sie die Rollen in ca. 1 cm dicke Scheiben.

einfache Backrezepte

Setzen Sie in die Mitte der Scheiben eine Nuss.

einfach und lecker

Formen Sie die Scheiben dann zu Kugeln.
Backen Sie die Nusskugeln auf Backpapier 15 Min. lang.

wenn man die kugeln nach dem backen noch mit schokolade überzieht, dann schmeckts noch besser !!!

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