Feine Nusstaler mit Schokolade

Die Nusstaler schmecken besonders gut, wenn sie ein Weilchen (einen Tag oder länger) aufbewahrt werden. Dann entwickeln sie ihr volles Aroma.

Zutaten für ca. 25 Nusstaler

Zubereitung

• Verquirlen Sie die Margarine mit dem Zucker.
• Rühren Sie dann das Ei unter.
• Mischen Sie das Mehl mit dem Backpulver, Salz, Vanillezucker und Zimt.
• Kneten Sie alles zu einem Teig zusammen.
• Mischen Sie die Haselnüsse unter.

• Rollen Sie den Teig zu einer Stange mit einem Durchmesser von ca. 4 cm.
• Tipp: Verwenden Sie ein flaches Brett. Dann wird die Rundung schön gleichmäßig.
• Kühlen Sie die Teigrolle etwa 20 Min. im Eisfach.

• Schneiden Sie die Teigrolle dann in etwa 1 cm dicke Scheiben.
• Verteilen Sie die Taler auf einem Backblech (Lassen Sie ca. 1 cm Abstand zwischen den Talern).
• Backen Sie die Nusstaler etwa 15 Min. bei 200 Grad.
• Lassen Sie die Nusstaler dann Abkühlen.

• Schmelzen Sie die Kuvertüre in einer Aluminiumschüssel in einem heißen Wasserbad.
• Bestreichen Sie die Nusstaler zur Hälfte mit Schokolade.