Einfache Pralinen selber machen
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So leicht können Sie Pralinen selber machen.
Diese Nusstrüffel sind total lecker.
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Zutaten für 40 bis 50 Nusstrüffel
100g Vollmilch-Schokolade
100g Zartbitter-Schokolade
125g Margarine
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125g Puderzucker
200g gehackte Haselnüsse
Pralinenförmchen
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Zubereitungszeit: etwa 30 Min. (+ 30 Min. Wartezeit)
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Zubereitung
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- Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad (hier genauer beschrieben).
- Lassen Sie die geschmolzene Schokolade ein wenig abkühlen (Sie soll aber flüssig bleiben).
- Rühren Sie die Margarine zusammen mit dem Puderzucker schaumig.
- Geben Sie dann die Hälfte der gehackten Nüsse dazu (ca. 100g).
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- Rühren Sie die geschmolzene Schokolade unter die Masse.
- Lassen Sie das Ganze etwa 30 Min. abkühlen.
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- Formen Sie kleine Kügelchen aus dem Teig.
- Wälzen Sie sie in den restlichen gehackten Nüssen.
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- Legen Sie jeden Nusstrüffel in ein Pralinenförmchen.
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Schau mal hier zum Basteln:
http://www.basteln-gestalten.de/pralinenschachtel
wo bekommt man pralinen schachteln?
Hallo,
man bekommt die Förmchen z.B. bei Kaufpark oder bei Real.
LG
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