Rezept für Dominosteine
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Gekaufte Dominosteine lassen sich einfach nicht an selbstgemachten messen - seien sie von noch so hochwertiger Qualität. Nach diesem Rezept backe ich Dominosteine Jahr für Jahr und alle, die sie kosten, sind begeistert... Tipp: Dominosteine schmecken noch besser, wenn sie einige Tage in einer gut schließbaren Dose durchgezogen sind.
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Zutaten für 35 - 50 Dominosteine
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Zubereitung
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Für alle, denen die Teigplatten zu hart geworden sind (kenn ich von früher von meiner Mama auch noch):
Probiert mal für den Lebkuchenteig den von der Ostmann-Webseite (die Gewürzfirma).
Ich habe sehr gute Erfahrungen damit gemacht.
Die Backzeit habe ich ein wenig angepast, da ich immer mit Umluft backe (bei mir 180° Umluft und 5-6 Min. Backzeit).
Auf diese Weise habe ich auch lecker essbaren Baumschmuck und essbare Geschenkanhänger hergestellt.
Probierts mal aus...
echt ärgerlich der Lebkuchenteig war auch bei mir steinhart nach 20 Min.
2,5 Std. arbeit und dann alles im Müll gelandet :(
Habe den Teig nur 15 Minuten im Ofen gelassen. Trotzdem hart. Schade. Beim Schneiden ist die Masse herausgequollen. Alles in allem ist es die fast 4 Stunden Arbeit nicht wert. Kauf mir die leckeren Teile lieber im Laden.
lecker
Ich back sonst nie und bin da auch wirklich nicht geschickt drin - da meine omi aber die kaufbare variante über alles liebt und ganz traurig war, dass sie bereits seit 2 wochen vor weihnachten überall vergriffen waren hab ich mich drangewagt . Da ich nichtmal n teigroller hab, hab ich teigplatten von nem lebkuchenhaus genommen aber nächstesmal versuch ich mich dran. Echt lecker :)
wenn man Saft mit Gelatine geeliert schmeckt es sogar noch besser ;)
klingt lecker.
Also ich brauchte samt Backzeit ohne abkühlen 2 Stunden. Geschmacklich waren sie nicht so mein Ding. Aber falsch ist die Backanleitung und das Rezept ganz und gar nicht. Man muss halt nur etwas Backerfahrung haben, anstatt hier unqualifizierte Kommentare dazulassen! Wenn beim Schneiden was rausquillt, ist der Teig zu hart gewesen, weil falsch gerührt und gemischt und das Messer war bestimmt auch nicht das Schärfste. Sind hinzubekommen, für Hobbybäcker sehr interessant zu versuchen!
Hey Leute,
das Rezept ist super! Und bei mir funktioniert es auch. Manchmal muss man ein wenig nach Gefühl backen, wenn man merkt es wird schwierig.
Trotzdem super Rezept und absolut lohnenswert!
LG die Bea
HALLO
ICH FINDE DIE SEITE VON DIR SUPER UND SEHR LEICHT VERSTÄNDLICH
HABE ABER EINE FRAGE WIE LANGE SIND DIE PLÄTZCHEN HALTBAR? KANN ICH DIE PLÄTZCHEN SAGT MEINE FREUNDIN AUCH MONATE LANG IN EINE DOSE HALTEN STIMMT DAS?
WÄRE ECHT SUPER LIEB WENN ICH EINE ANTWORT BEKOMMEN WÜRDE
BIS DAHIN VIELE GRUESSE
NINA
ich will es mal so ausdrücken: sind die Lecker?? keine Ahnung ... 3 std. aussage ist korrekt der Rest ist total daneben!! und im Müll gelandet, Teig mit 25 min. viiiel zu hart war wie alter Keks, Marzipanmasse quoll mit samt Gelee raus beim schneiden. Bekommt man einen Preis beim Leute an der Nase herumführen? Dann stell ich auch mal irgendein Rezept rein. Empfehlung : ALLES EINZELN MACHEN dann könnte es klappen man muss nur schon im August anfangen um fertig zu werden.
Hallo,
verwendet man dafür ein ganzes Päckchen Lebkuchengewürz?
Super Idee!
Also lecker sind die Dinger ja, aber die Zubereitungszeit stimmt überhaupt nicht...3 Stunden ist eher realistisch...
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