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Einfache Plätzchen - schnell gemacht!

Einfache Plätzchen - leicht gemacht

Für ganz einfache Pätzchen gibt es eine Faustregel:

  • 1 Teil Zucker
  • 2 Teile Butter
  • 3 Teile Mehl
  • 1 Ei
 

Zutaten

  • 100g Zucker
  • 200g Butter
  • 300g Mehl
  • 1 Ei
  • Förmchen zum Ausstechen
  • (Puderzucker, Zitrone und Streusel zum Verzieren)

(Butter und Ei sollten vorher gekühlt sein.)

 
einfach backen

Zubereitung

  • Alle Zutaten rasch zu einem Teig verarbeiten.

Der Teig darf nicht zu warm werden, weil er sonst brüchig wird (und sich dann schlecht ausrollen lässt).

  • Wickeln Sie den Teig in Folie und stellen Sie ihn für eine halbe Stunde kühl.
 
Weihnachtskekse backen
  • Rollen Sie den Teig dann aus.
  • Tipp: Wenn der Teig zu klebrig ist, legen Sie einfach Backpapier zwischen Teig und Backrolle. Ziehen Sie die Folie, nachdem der Teig ausgerollt ist, wieder ab.
  • Stechen Sie dann verschiedene Formen aus.
 
Kekse backen
  • Backen Sie die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad 10 bis 15 Min. lang.
 
Rezept für Weihnachtsgebäck
  • Pressen Sie den Saft einer halben Zitrone aus.
  • Rühren Sie nach und nach Puderzucker ein, bis der Zuckerguss sämig wird.
  • Streichen Sie die Plätzchen erst mit Zuckerguss ein.
  • Tauchen Sie sie dann in die Streusel.
 
Bewerte das Rezept: 
Durchschnitt: 4.7 (3070 Bewertungen)

Kommentare

super einfach und super lecker, obwohl es die einfachsten zutaten sind!!! habe sie mit meinem 2,5 jahre jungem sohn probiert, er war von anfang bis schluss voll bei der sache, hat mega spass gemacht danke für das super rezept

Tolles Rezept, ging ganz fix

Super lecker und zu weihnachten sind die perfekt!

kommt da keine milch mit rein oder so ?? :o

sieht super lecker aus *-* und sieht auch einfach zum machen aus (: wird jetzt sofort ausprobiert :D

Kurz gefasst: Super Rezept! Man kann damit soooo viel verschiedenes machen :)

Dieses Rezept is super leicht ... Der Teig schmeckt so lecker *-* ... zwar war er bei mir ziemlich pröselig aber als ich ihn in die Folie gewickelt hatte, ging es :P ... bin mal gespannt wie sie schmecken ^^ ... die Rolle liegt grad im Kühlschrank .. werde sie jetzt in die Gefriertruhe legen damit es schneller geht :)... bin begeistert

Ich bin sie grade am Backen und sie sind meeeega lecker ! Zur Weihnachtszeit werden sie 100%ig wieder gebacken :)♥

Die einfachsten und leckersten Plätzchen der Welt! Die müssen vor allem an Weihnachten immer dabei sein :)

WOOW dankeschöön die Kekse schmecken super und ich bin 12.... <3 ... Ich mach mir gleich neue...

War das einfachste Rezept mit den besten Bewertungen:)

Booooooooooooah *-* <3

echt spitzen klasse, kannte ich schon von früher, habe es heute mit meinen kinder gebacken und hat super geklappt.

ich finde diese PLÄTZCHEN einfach nur TOLL <3 LECKER LECKER gleich nochmal welche backen :)

Ich mach zum muttertag die plaetzchen und bin erst10 das ist eigentlich voll einfach

wirklich einfach und super lecher!!! :)

Nun, das Rezept werde ich jetzt sofort ausprobieren; und ich hoffe mal, es klappt ;)

also ich hatte sie zuletzt mit 6 gegessen und nicht vergessen, wollte mal wieder probieren hab ich schnell gefunden schnell und lecker daumen hoch

probier ich mal jezt sofort aus!!:B

Jammi jammi schleck, ich mach gleich mal neue

Super !!! Ich bin erst 1o und es klappt total gut! Der Teig schmeckt richtig lecker !!!

Ich finde die Plätzchen super, sie schmecken mir auch gut. Ich werde das Rezept auf jeden Fall in meiner Koch-Gruppe auch backen, sie sind ganz einfach zu machen.

Ich bin 15 und hab die jetzt öfters ausprobiert. Ich muss ehrlich sagen, das Rezept ist super :D Und wenn mal wieder die Kleinen da sind, dann back ich mit denen Kekse. Sie haben auch einen riesen Spaß dabei. :)

Hallo! Ich habe erst im Internet nach gestöbert und nach einem einfachen Rezept für Kinder gesucht und das ist echt der Hammer, ich habe zum ersten mal alexei gebacken und ich habe alles sofort kapiert außer dass ich erst nicht wusste wie ich wiegen sollte :D aber ich bin 12 und das ist wirklich zum weiter empfehlen ich werde das immer nehmen, meine Mama wird erstaunt sein Grüße

WOW sind leicht zu machen und dabei richtig lecker ! :)

die kekse sind total lecker und total einfach

SUPIIIIIIIIIIIII werd ich jetzt mit meiner besten freundin baaaaaaaaaackeen!!!! Hmmm,genau das was wir suchten! ... LEEEEEEEECKEEEEEEEEEEEER!!!!

Ich werde das Rezept (je nach Zeit) nachbacken, ist bestimmt total lecker ;D

Hmmmmmmmmmmm sieht echt lecker aus, ich mache mich lieber mal sofort an die arbeit *-*

Ich habe mir alle zutaten in Real-, eben gekauft , es sofort angefangen zu backen und es war einfach nur Köstlich:* So leckere Plätzchen habe ich noch nie gegessen einfach nur lecker. Den Rezept habe ich mir aufgeschriebn um nicht zu vergessen Vielen , vielen danke für die leckeren Rezept.Leute probiert es , es schmeckt wirklich gut!

wie viele plätzchen kommen ungefähr daraus?

sehr lecker! Danke

boaaaa die plätchen sind voll lecker!!!!!!!!!

Also ich muss jetzt 30 min warten :) echt klasse Rezept hoffe das wird auch was :) denn Backen gehört nicht zu meinen Stärken :p

sieht leicht aus werd ich gleich morgen damit anfangen... bin mal gespannt obs was wird, obwohl ich nicht so begabt bin beim backen *grins* :D freu mich schon :D

Die Plätzchen sind sehr lecker, doch ich hab anstatt einer halben, eine ganze Zitrone genommen, weil sonst der Zuckerguss nicht gereicht hätte :D der teig ist aber super lecker. ps: ich bin er 14 :D und werde weiterhin mit dieser seite backen :)))

Dieses einfache Plätzchen-Rezept ist einfach genial. Schnell gemacht auch für Anfänger etwas. LECKER.........

Ich bin grade am Backen und sogar der Teig hat schon lecker geschmeckt und riechen tuts auch gut, das kühlen hat ein bischen genervt aber sonst bis jetzt alles gut :)

Also ich kann nur sagen, mit ein wenig Zitrone schmecken die Plätzchen richtig lecker. Backe sie gerade mit meinem Sohn. Gehen schnell und kann man mal zwischendurch machen.

ich werde sie schnell nachbacken.

kann man auch honig statt zucker nehmen?

Wahahaa . die hab ich gesucht (; Hehee werd ich jetzt backen mit meiner sis ;D dankeschoooooon;*

Ist ja super - leicht :D ❤

war echt einfach und lecker schmecken sie auch noch!!!! meiner tochter hats spaß gemacht...... ;D

was sollen wir denn nun bloß tun... unser teig ist sehr mehlig und dadurch sehr trocken, so dass er sich mal so gar nicht kneten ließ! schneller tip... BITTE

Wirklich einfach und lecker !

wie leicht es sein kann

coole Kekse! :)

Cool :)

Die plätzchen sind mir super gelungen, sehr schnelles rezept

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