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Einfache Plätzchen - schnell gemacht!

Einfache Plätzchen - leicht gemacht

Für ganz einfache Pätzchen gibt es eine Faustregel:

  • 1 Teil Zucker
  • 2 Teile Butter
  • 3 Teile Mehl
  • 1 Ei
 

Zutaten

  • 100g Zucker
  • 200g Butter
  • 300g Mehl
  • 1 Ei
  • Förmchen zum Ausstechen
  • (Puderzucker, Zitrone und Streusel zum Verzieren)

(Butter und Ei sollten vorher gekühlt sein.)

 
einfach backen

Zubereitung

  • Alle Zutaten rasch zu einem Teig verarbeiten.

Der Teig darf nicht zu warm werden, weil er sonst brüchig wird (und sich dann schlecht ausrollen lässt).

  • Wickeln Sie den Teig in Folie und stellen Sie ihn für eine halbe Stunde kühl.
 
Weihnachtskekse backen
  • Rollen Sie den Teig dann aus.
  • Tipp: Wenn der Teig zu klebrig ist, legen Sie einfach Backpapier zwischen Teig und Backrolle. Ziehen Sie die Folie, nachdem der Teig ausgerollt ist, wieder ab.
  • Stechen Sie dann verschiedene Formen aus.
 
Kekse backen
  • Backen Sie die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad 10 bis 15 Min. lang.
 
Rezept für Weihnachtsgebäck
  • Pressen Sie den Saft einer halben Zitrone aus.
  • Rühren Sie nach und nach Puderzucker ein, bis der Zuckerguss sämig wird.
  • Streichen Sie die Plätzchen erst mit Zuckerguss ein.
  • Tauchen Sie sie dann in die Streusel.
 
Bewerte das Rezept: 
Durchschnitt: 4.5 (1868 Bewertungen)

Kommentare

Diese Kekse schmecken einfach lecker. Danke für das Rezept.

Sehr lecker und wirklich leicht zu machen! Danke für's Reinstellen! die FARINURLAUBFANATIKERIN =)

MHHH, die schmecken wirklich lecker und sind einfach und schnell zu machen.

super!jetzt habe ich endlich ein Weihnachtsgeschenk für meine Mama.

Diese Kekse sind einfach nur GÖTTLICH - so gute habe ich vor 2 Jahren von meiner OMA gegessen.

Noch besser werden die Plätzchen, wenn man statt Zucker Puderzucker verwendet und das Mark einer Vanilleschote auf 600g Mehl dazu tut. Mit 300g Mehl werden es ja doch zu wenig, also lieber gleich die 3 - 4fache Menge herstellen.

cooooooooooool

LoL xDDD :D

SEHR LEICHT ZU MACHEN UND SEHR LECKER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Danke, die Kekse sind echt lecker und einfach zu machen.

ich bin 13 jahre alt und habe die plätzchen grade eben gemacht sie sind total leicht zu machen und voll lecker vielen dank

Ich finde diese Idee toll und nochmal toll. Ich liebe einfache Kekse am liebsten den Schoko Mürnteig von Tante Funny der ist auch roh schon Super!!!

es hat kaum geschmeckt -_-

doch natürlich hat es geschmeckt! vielleicht hast du es falsch gemacht

die Plätzchen sind super einfach und dazu noch total lecker. Ich hab noch einen Teelöffel Zimt dazu getan, schmeckt auch total klasse. Vor allem hab ich noch nicht die Nerven verloren wie sonst beim Backen, da es auch mir mal gelingt.

die plätzchen haben mir sehr gut geschmeckt! Klasse!

hmmmmmmmm sehr lecker und einfach zuzubereiten. Perfekt wenn man nicht gerade die beste Köchi ist! :D

einfach lol

echt lecker :D EINFACH SUPER !!!!!!

sehr leckere plätzchen sind das, haben mir sehr gut gefallen :D

voll cool

voll cool und lecker

Danke für den Tipp die Plätzchen sind echt lecker und schnell zu machen.

mhmmm sind die fein ich liebe es

super tolllllllllllllllllllllllll

Sehr sehr lecker und auch noch einfach zu machen!!!!!

Sehr lecker und einfach zu machen!!

super!!! LECKER!!!

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