Einfache Plätzchen - schnell gemacht!

Einfache Plätzchen - leicht gemacht Für ganz einfache Pätzchen gibt es eine Faustregel:

  • 1 Teil Zucker
  • 2 Teile Butter
  • 3 Teile Mehl
  • 1 Ei

 

Zutaten

  • 100g Zucker
  • 200g Butter
  • 300g Mehl
  • 1 Ei
  • Förmchen zum Ausstechen
  • (Puderzucker, Zitrone und Streusel zum Verzieren)

(Butter und Ei sollten vorher gekühlt sein.)

einfach backen

Zubereitung

  • Alle Zutaten rasch zu einem Teig verarbeiten.

Der Teig darf nicht zu warm werden, weil er sonst brüchig wird (und sich dann schlecht ausrollen lässt).

  • Wickeln Sie den Teig in Folie und stellen Sie ihn für eine halbe Stunde kühl.
Weihnachtskekse backen
  • Rollen Sie den Teig dann aus.
  • Tipp: Wenn der Teig zu klebrig ist, legen Sie einfach Backpapier zwischen Teig und Backrolle. Ziehen Sie die Folie, nachdem der Teig ausgerollt ist, wieder ab.
  • Stechen Sie dann verschiedene Formen aus.
Einfache Plätzchen - leicht gemacht
  • Backen Sie die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad etwa 15 Min. lang.
  • Pressen Sie den Saft einer halben Zitrone aus.
  • Rühren Sie nach und nach Puderzucker ein, bis der Zuckerguss sämig wird.
Rezept für Weihnachtsgebäck
  • Streichen Sie die Plätzchen erst mit Zuckerguss ein.
  • Tauchen Sie sie dann in die Streusel.
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wauuuuuuuu ich wusste gar nicht dass das sooo schnell und einfach geht

die sind suuuuuper !

ich find es gibt bessere plätzchen,aber die sind nich schlecht =)

Wirklich ein tolles, einfaches Rezept.
Vielen Dank.
Ich habe den einen Grundteig in 3 verschiedenen Ausführungen gemacht.
Meine Familie hat sich im wahrsten Sinne des Wortes darüber hergemacht. :)

Viele Grüße
Sandra

Hallo.
Ich hatte mich sehr qefreut ein Rezept qefunden zu haben, wo man nicht lanqe in der Küche stehen muss.
Doch die Zummensetzunq hatte ich mit etwas anderes vorgestellt.
Mein Teiq war zuerst auch sehr trocken.
Habe dann etwas mehr Butter und einen kleinen Schluck Milch dazugegeben.
Jetzt sieht es lecker aus.. und schmeckt auch. :D

Lg ! & Frohe Weihnachten. <3

also ich will für Weihnachten Plätzchen machen =) ....ich werd das rezept mal ausprobieren klingt aber jetz schon toll xD

Ich habe die Plätzchen eben gebacken & ich finde sie total lecker.
Die sind auch einfach zumachen wenn man noch so klein ist.
Echt tolles Rezept.wow.*_*

Na ja

Wir haben auch experimentiert! x)
Schade ist aber nur das der teig eine halbe stunde
gekühlt werden muss.
.........

ich will die heute mit meiner Freundin backen & ich würde gern wissen wie viel das sein wird ?

ich habe es gerade gebacken und brauchte etwas mehr mehl, sonst war alles gut und es schmeckt lecker.

Schon mal wesentlich bessere Kekse gegessen, man kann sie zwar essen, aber der "renner" sind se nicht!

habe sie gemacht und ich muss sagen echt lecker.

hihi mich hat eben der hunger überkommen und dieses rezept geht echt schnell. TIPP: ich hab noch kakao pulver reingetan und jetzt sind schocko plätzchen draus geworden^^ supaaaa legga

cool

hallo hier sind rosemarie und ilse,wir sind 64 und 68 wir sind beste freundinnen und treffen uns jeden ersten mittwoch im monat um diese super mega tollen kekse zu backen diese kekse machen unser leben lebenswert und unsere freundschaft stark!wir danken euch für dieses tolle rezept!liebe grüße ilse und rosemarie

Hallöchen! Ich habe die Plätzchen gerade eben gebacken. Vor Weihnachten werde ich noch ein bisschen an diesem super Basisrezept herum experimentieren. Schokolade, Kokosnussraspeln...etc Mal schauen was das wird. :-)

ich werde sie heute nachmittag nach der schule mal probieren. bisschen skeptisch bin ich ja, wenn so viele sagen es schmeckt ni. aber dass sie schmecken, überwiegt ;) deshalb werden sie probiert hehe.

naja bin ja erst 11, aber ich finds echt cool.
ich und mein kleiner bruder haben es probiert und das ist der renner xD
ich empfehle es wirklich weiter.

ich werde es morgen versuchen und hoffe es wird schmecken....

So wir backen jetzt die Plätzchen!
Dankeschön ;*

Also ich bin 13 und ich will heut backen für meine freundinnen heute abend, ich find die kekse super und meine mam meint, dass sie genauso angefangen hat. also ran an die schüsseln und los gehts kann ich da nur sagen nnää!!!
Grüße an alle kuchenfreunde..... <3

Ich denke, dass diese Cookies sehr einfach und schnell zu machen sind und sie sind sehr schön als Tisch-Dekoration.

richtig lecker - hört nicht auf die, die sagen, dass sie nicht schmecken - ist für jeden geschmack !!=)

ich habe sie auch gemacht,
aber die schmecken gar nicht
wie könnt ihr so was essen?????

hey also bei diesem rezept muss ich sagen das du recht hast,bei diesen plätzchen ist die wüste noch nass:-((
staubtrocken...kein wunder nur 200g butter bei der menge??
greetz euer bäcker vom bodensee

ich find das einfach nur toll, es schmeckt und ist schnell zuzubereiten.

Ich finde sie zwar lecker, aber ich bin 13 und will was zu meinem Geburstag(14) machen und wenn es nicht klappt haben wir nichts für noch einen versuch...

mir macht backen spaß, da ich es noch nicht so gut kann, ist dieses einfache rezept genau das richtige!

ich weiß nicht genau, ob ich sie machen soll wenn sie nicht schmecken?? ich bin 11 und darf heute backen und suche rezepte))))aber wenn alle sagen, dass sie schmecken was solls, ich habe dann nichts zu verlieren ne!!!

Echt lecker, ich backe für mein Leben gern, wusste aber nicht, dass man es sich auch so leicht machen kann :) Ich würde es jedem weiterempfehlen und mein Mann steht drauf hahahaha DANKE

Lässt sich gut variieren, aber bei mir war der Teig etwas zu feucht zum ausrollen oO
Trotzdem Danke!

Seeeeeeeeeeeeehr einfach und lecker :)

Diese Kekse sind nicht nur lecker, sondern göttlich im Geschmack und sehr leicht zu machen.

Sehr lecker und wirklich leicht zu machen!
Danke für's Reinstellen!

die FARINURLAUBFANATIKERIN =)

MHHH, die schmecken wirklich lecker und sind einfach und schnell zu machen.

super!jetzt habe ich endlich ein Weihnachtsgeschenk für meine Mama.

Diese Kekse sind einfach nur GÖTTLICH - so gute habe ich vor 2 Jahren von meiner OMA gegessen.

Noch besser werden die Plätzchen, wenn man statt Zucker Puderzucker verwendet und das Mark einer Vanilleschote auf 600g Mehl dazu tut. Mit 300g Mehl werden es ja doch zu wenig, also lieber gleich die 3 - 4fache Menge herstellen.

cooooooooooool

LoL xDDD :D

SEHR LEICHT ZU MACHEN UND SEHR LECKER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Danke, die Kekse sind echt lecker und einfach zu machen.

ich bin 13 jahre alt und habe die plätzchen grade eben gemacht sie sind total leicht zu machen und voll lecker
vielen dank

Ich finde diese Idee toll und nochmal toll.
Ich liebe einfache Kekse am liebsten den Schoko Mürnteig von Tante Funny der ist auch roh schon Super!!!

die Plätzchen sind super einfach und dazu noch total lecker. Ich hab noch einen Teelöffel Zimt dazu getan, schmeckt auch total klasse. Vor allem hab ich noch nicht die Nerven verloren wie sonst beim Backen, da es auch mir mal gelingt.

die plätzchen haben mir sehr gut geschmeckt! Klasse!

hmmmmmmmm
sehr lecker und einfach zuzubereiten.
Perfekt wenn man nicht gerade die beste Köchi ist! :D

einfach lol

echt lecker :D EINFACH SUPER !!!!!!

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